Santa Pasqua

Il Ristorante Al Faro ed il suo team sono felici di accogliervi per festeggiare la Santa Pasqua in compagnia dei vostri cari!

Un menu speciale, pensato per l’occasione, renderà la giornata indimenticabile!

Ecco il nostro menu per il Pranzo di Pasqua!

Benvenuto del “Faro”

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Magnum di salmone scozzese marinato

Gamberi e fiori di zucca

panna cotta salata agli asparagi

e maionese di limone alla brace

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Bottoni ripieni di baccalà alla vicentina

con vellutata di datterini gialli

e colatura di alici del Cantabrico

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Capretto delle valli ticinesi, al forno

con le sue erbe aromatiche

agretti con uvetta e pinoli

patate arrostite

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Semifreddo al mango, mousse al cocco

e cioccolato fondente

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Colomba tradizionale con mascarpone e vaniglia

Menu CHF 92.- p.p.

La prenotazione è obbligatoria.