Ostermittagessen

Das Restaurant Al Faro und sein Team heißen Sie herzlich willkommen, um das Osterfest im Kreise Ihrer Lieben zu feiern!

Ein speziell für diesen Anlass zusammengestelltes Menü wird diesen Tag unvergesslich machen!
Hier ist unser Menü für das Osteressen!

Willkommen im „Leuchtturm“.

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Magnum vom marinierten schottischen Lachs

Garnelen und Zucchiniblüten

Gesalzene Spargel-Panna-Cotta

und gegrillter Zitronenmayonnaise

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Gefüllte Kabeljauknöpfe nach Vicenza-Art

mit samtener gelber Dattelsauce

und kantabrischer Anchovis-Colatura

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Zicklein aus den Tessiner Tälern, gebacken

mit Kräutern

Agretti mit Sultaninen und Pinienkernen

geröstete Kartoffeln

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Mango-Parfait, Kokosnuss-Mousse

und dunkler Schokolade

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Traditionelle Colomba mit Mascarpone und Vanille

Menü CHF 92.

Reservierung ist obligatorisch.