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Öffnungszeiten:

GEOFFNET 7 TAGE DIE WOCHE
12.00 – 14.30 / 19.00 – 23.00

„Dort, wo Du das Tor des Tempels der Träume passierst, genau dort, dort ist das Meer…“

Cit. Luis Sepulveda

Unsere Spezialitäten
VORSPEISEN
Mazara del Vallo Tartar von roten Garnelen, Kürbissalat und Mango-Chutney36.-
Tempura-Auster, Samtiger Kürbis und seine gerösteten Kerne, aromatisiert mit Ingwer24.-
Gebratener Oktopus, Knollensellerie-Püree, Sojabirnen-Mayonnaise und gepuffte Gerste28.-
Sashimi vom Roten Thun aus dem Mittelmeer "Balfegò", mit seinem Rogen, Sojasprossen und Limettenkaviar28.-
Jakobsmuschel Cevice, Bronte Pistazien- und Tintenfisch-Chips 26.-
Gesalzenes Wildbret mit geröstetem 'Hokkaido'-Kürbis
28.-

ERSTE GERICHTE
"Oro" Safran-Risotto mit Scampi-Carpaccio
34.-
Kürbis Chicche mit Tintenfischragout und Tintenfischsauce
26.-
Pappardella gefüllt mit Rotbarbe, Dashi-Brühe und Kapuzinerkresse-Sprossen
32.-
Malfatti mit Esskastanien mit Wildfleischragout
28.-

FISCH UND FLEISCH
Meeresfrüchte Sauté
48.-
CBT Anglerfisch, Rote Zwiebelsuppe von Tropea, Traubenmost und Notenpapier42.-
Pinke Entenbrust mit Gänsestopfleber, Kürbiscreme und gerösteten Kastanien

46.-

Warten Sie nicht zu lange!