Rassegna gastronomica del luganese

PROMOSSA DA GASTROTICINO

Un viaggio autentico, raffinato, unico: ad ogni boccone le tradizioni incontrano l’eccellenza.

Fr. 120.–

Catalana di scampi “Al Faro”
Scampi, freschezza, equilibrio

Spaghetti alla chitarra
Aglio, olio e peperoncino, bottarga di lavarello, pane croccante

Glacier “51”
Asparagi, patate novelle

Semifreddo al pistacchio e Fragole

Catalana di scampi “Al Faro”
Scampi, freschezza, equilibrio
Fr. 46.–

Spaghetti alla chitarra
Aglio, olio e peperoncino, bottarga di lavarello, pane croccante
Fr. 26.–

Glacier “51”
Asparagi, patate novelle
Fr. 66.–