Gastronomische Tage Im Luganese

GEFÖRDERT VON GASTROTICINO

Eine authentische, raffinierte und einzigartige Reise: Mit jedem Bissen treffen Traditionen auf Exzellenz.

Fr. 120.–

Scampi nach “Al Faro”-Art
Frische und Balance

Chitarra-Spaghetti
Knoblauch, Olivenöl und Chili, Lavarello-Bottarga, knuspriges Brot

Glacier “51”
Spargeln und neuen Kartoffeln

Pistazien-Semifreddo, Erdbeeren

Scampi nach “Al Faro”-Art
Frische und Balance
Fr. 46–

Chitarra-Spaghetti
Knoblauch, Olivenöl und Chili, Lavarello-Bottarga, knuspriges Brot
Fr. 26–

Glacier “51”
Spargeln und neuen Kartoffeln
Fr. 66–