Festeggia l’ultima notte dell’anno in compagnia del Ristorante Al Faro di Lugano e brinda all’anno nuovo insieme a noi!
La serata sarà piena di divertimento e di musica dal vivo!
Preferisci festeggiare a casa tua? Nessun problema, il nostro menu è disponibile anche da asporto!
In questo caso vi preghiamo di riservare con almeno 24 ore di anticipo.
Ritiro entro le ore 19:00
Flûte di Champagne
Benvenuto dello Chef
Ostrica in tempura, latte di cocco e perle di lime
Millefoglie con ceviche di tonno
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Fegato grasso, insalatina di carciofi
gel di mela e pecorino Sardo
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Composizione di crostacei tiepidi
Barbabietola e agrumi a vivo
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Risotto “Vialone Nano” con melograno,
crudo di gambero rosso di Mazara e liquirizia
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Scaloppa di rombo dorata
con carciofi planciati,
chips di carote e salsa Olandese
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Sorbetto al melograno e cannella
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Cheese cake al cioccolato bianco
con more e lamponi,
crumble di pistacchio e salsa al Bourbon
Brindisi di Mezzanotte
Cotechino con lenticchie “porta fortuna”
Chicchi d’uva e scaglie di Parmigiano
Piccola pasticceria
Menu completo Chf. 190.-
È gradita la prenotazione.
