Pranzo di Natale

Natale è un periodo magico, pieno di calore, risate ed allegria!
Il Ristorante Al Faro ed il suo team sono felici di accogliervi per passare questa giornata speciale insieme ai vostri cari per avere dei ricordi indimenticabili.

Flûte di Prosecco

Benvenuto dello Chef

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Prosciutto di anatra

con insalatina di puntarelle e acciughe,

yogurt greco e polvere di funghi porcini

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Capesante alla plancia

con zucca arrostita e spugne di broccoli

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Cavatelli di farina integrale

con ragù di gamberi Siciliani e polvere di cozze

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Tortellini fatti in casa in brodo di cappone

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Rotolo di cappone alle erbe

Salsa al tartufo bianco – Patate al burro

Broccolo romanesco – Hummus di ceci

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Mandarino ghiacciato

con mousse di cioccolato Valrhona

e panettone caramellato

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Frutta secca, clementine

Piccola pasticceria

Menu completo Chf. 88.-

Bambini fino a 10 anni Chf. 38.-

La prenotazione è obbligatoria.
La sera di Natale il ristorante resterà chiuso.