Pranzo di Natale
Natale è un periodo magico, pieno di calore, risate ed allegria!
Il Ristorante Al Faro ed il suo team sono felici di accogliervi per passare questa giornata speciale insieme ai vostri cari per avere dei ricordi indimenticabili.
Natale è un periodo magico, pieno di calore, risate ed allegria!
Il Ristorante Al Faro ed il suo team sono felici di accogliervi per passare questa giornata speciale insieme ai vostri cari per avere dei ricordi indimenticabili.
Flûte di Prosecco
Benvenuto dello Chef
*
Prosciutto di anatra
con insalatina di puntarelle e acciughe,
yogurt greco e polvere di funghi porcini
*
Capesante alla plancia
con zucca arrostita e spugne di broccoli
*
Cavatelli di farina integrale
con ragù di gamberi Siciliani e polvere di cozze
*
Tortellini fatti in casa in brodo di cappone
*
Rotolo di cappone alle erbe
Salsa al tartufo bianco – Patate al burro
Broccolo romanesco – Hummus di ceci
*
Mandarino ghiacciato
con mousse di cioccolato Valrhona
e panettone caramellato
*
Frutta secca, clementine
Piccola pasticceria
Menu completo Chf. 88.-
Bambini fino a 10 anni Chf. 38.-
La prenotazione è obbligatoria.
La sera di Natale il ristorante resterà chiuso.